Mondial: les pubs anglais ouvriront-ils à sept heures du matin?
Par Kerstin Gehmlich LONDRES (Reuters) -
Une pinte de bière, un paquet de chips, et la Coupe du monde en direct
sur écran géant dès sept heures du matin: le 12 avril, la justice britannique
pourrait décider d'étendre les heures d'ouverture des pubs.
La première Coupe du monde asiatique, qui débute le 31 mai à Séoul,
pourrait bien changer les habitudes. L'Angleterre affronte le Nigeria
le 12 juin à 7h30 GMT.
Mais les règles d'ouverture et de fermeture des pubs viennent tout
droit de la première Guerre Mondiale, pendant laquelle une des priorités
était d'empêcher les artificiers de boire. Depuis, les établissements
ferment traditionnellement leurs portes entre 11 heures du soir et 11
heures du matin. "Les pubs sont au coeur de la culture footballistique
et la Coupe du monde est l'un des événements les plus célébrés", explique
Martin Gough, manager du White Hart Pub de Bristol. "Pourquoi une loi
de 1978 empêcherait les supporteurs britanniques de profiter de l'atmosphère
de la Coupe du monde dans leur pub local?"
En 1978, la Haute Cour a décidé que les pubs pouvaient changer leurs
horaires d'ouverture et de fermeture si les clients participaient à
un événement spécial.
CHAMPAGNE AU PETIT DEJEUNER
Ce fut le cas pour le réveillon de l'an 2000, et ce le sera encore
pour le Jubilé de la Reine en juin. Mais le fait de regarder le football
à la télévision n'a jusqu'à aujourd'hui pas été qualifié de "participation
active" Jeremy Phillips, avocat spécialisé dans les licences chez Osborne
Clarke, estime que les temps ont changé. "A l'époque de cette loi, le
fait de regarder le football à la TV était différent. Il n'y avait en
général qu'un petit téléviseur au fond du bar", explique Phillips. "Désormais
il y a des écrans géants, et regarder l'événement est devenu en événement
en soi." Mark Hastings, porte-parole de l'Association britannique de
la Bière et des Pubs, indique que le Pub, depuis la retransmission des
matches de premier league, est devenu l'endroit où les matches sont
le plus regardés. "Trois millions et demi de personnes regardent le
football chaque semaine", dit-il.
Aujourd'hui, seuls quelques pubs sont assurés de pouvoir ouvrir tôt
le matin pendant le Mondial. C'est le cas du Sports Cafe de Birmingham,
qui a reçu une licence spéciale en janvier. "Nous allons faire le plein.
Nous en sommes certains", se réjouit John Lloyd, le patron. "Nous pourrons
ouvrir à sept heures du matin." "Nous allons nous assurer qu'il y ait
beaucoup de thé et de café, ainsi que des jus de fruits. Nous proposerons
aussi des petits déjeuners au champagne."
yahoo.fr - 28 Mars 2002